Arang merupakan residu atau ampas
hitam berisi karbon tidak murni yang
diasilkan dengan cara menghilangkan kandungan air dari hewan atau tumbuhan. Pada
umumnya arang didapatkan dengan cara memanaskan kayu, gula, tulang dan benda
lainnya. Arang yang memiliki warna hitam ringan, mudah hancur dan menyerupai
batu bara ini terdiri dari 85 sampai dengan 98% karbon dan sisanya adalah abu
atau benda kimia lainnya. Kegunaan arang dalam kehidupan sehari-hari biasanya
sebagai bahan memasak makanan. Akan tetapi sebenarnya terdiri dari beberapa
jenis tergantung bahan dasar pembuat arang tersebut seperti arang kayu, arang
tempurung kelapa, briket arang dan sebagainya. Namun selain beberapa hal
tersebut diatas, ternyata arang bisa digunakan sebagai bahan makanan yang
memiliki khasiat untuk kesehatan dan beberapa hal lainnya. Dan berikut ini
adalah beberapa informasi mengenai serba serbi arang.
Kopi
Joss
Saat mengunjungi kota Yogyakarta
sempatkan lah untuk mencicipi kopi joss yang banyak dijajakan oleh warung
angkringan di Yogyakarta. Kota gudeg ini memang dikelan sebagai salah satu kota
di Indonesia yang kaya akan ragam kuliner. Hal ini tidak mengherankan karena
kota Yogyakarta banyak ditinggali oleh orang-orang dari berbagai daerah. Kopi
jos merupakan kopi khas Yogyakarta yang banyak diburu oleh para wisatawan, baik
wisatawan dalam negeri maupun wisatawan luar negeri. Berbeda dengan kopi pada
umumnya, kopi ini diburu karena terbilang unik dan mempunyai ciri khas
tersendiri. Kopinya sih biasanya saja seperti pada umumnya, tetapi kopi ini
ditambah arang panas yang masih membara. Jadi ketika arang panas dimasukan ke
dalam kopi akan menimbulkan suara “joooossss”. Itulah mengapa minuman ini
kemudian disebut kopi joss. Waktu yang tepat untuk menikmati kopi yang
bercitarasa khas, unik dan sensasi menarik dilidah ini adalah malam hari.
Diamana angkringan mulai beroperasi mulai jam 5 sore sampai larut malam. Kopi
ini berkhasiat menghilangkan mulas, kembung dan obat sakit perut. Selain rasa
dan khasiatnya, ternyata kopi jos juga memiliki kisaran harga yang sangat
terjangkau. Dengan merogoh kocek Cuma 5000 saja kita sudah bisa menikmati kopi
joss.
Jus
Arang
Jus arang saat ini merupakan trand diet
terbaru. Jus arang saat ini sedang diminati oleh para selebriti dan blogger
kecantikan di dunia. Dikemukakan bahwa jus campuran sayuran dan arang ini
sangat berpengaruh pada kondisi kulit dan merupakan minuman detoks terbaik. Arang
aktif terbuat dari bahan organik yang dibakar. Salah yang dianjurkan adalah
arang batok kelapa yang memiliki muatan negatif, setelah dioleh muatan negatif
ini lah yang dapat mengikat racun dalam tubuh. Arang aktif yang juga disebut
sebagai karbon aktif ini sangat berpori dan menyerap. Pakar gizi mengatakan
bahwa arang aman untuk dikonsumsi jika digunakan secara benar, tetapi tidak
boleh dikonsumsi setiap hari. Diakhir 2014 salah satu produk minuman ternama di
New York Amerika Serikat mengelurakan produk jus dimana arang aktiv digunakan
sebagai salah satu bahan utamanya. Minuman yang dibandrol dengan harga 135 ribu
rupiah ini merupakan produk yang paling dicari konsumen. Manfaat yang
ditawarkan oleh jus arang ini diantaranya kulis sehat bercahaya, nafas menjadi
segar serta pencernaan lebih baik. Berdasarkan penelitian arang aktiv sudah
dipergunakan berabad-abad tahun yang lampau dalam produk biskuit dan suplemen
untuk mengatasi masalah penceranaan. Namun hanya sedikit penemuan yang
mendukung penggunaannya pada manusia dalam jangka waktu yang panjang.
Es
Krim Arang
Sebuah laboratorium yang memiliki menu
ini sebagai inovasi menu yang mereka hasilkan. Selai es krim yang terdapat
dibeberapa pusat perbelanjaan di Jakarta menggunakan istilah yang berarti
mengolah bahan pangan menggunakan zat kimia. Dengan suhu ekstrim meni ini diolah
selama 3 menit sebelum disajikan kepada konsumen. Meni ini disajikan dengan
tampilan yang unik. Es krim ini berwarna hitam keabu-abuan disajikan dengan 2
keping roti yang ditempelkan dibagian atas ini membuat tampilannya seperti
mickey mouse. Menu yang dikeluarkan pada tahun 2014 ini menggunakan karbon
aktiv atau arang sebagai salah satu komponen utama dalam pembuatannya. Arang
aktiv ini yang membuat warna es krim tersebut hitam ke abu-abuan. Dikatakan
bahwa es krim tersebut memiliki sensasi rasa yang unik dan pas dilidah.
Setrika
Arang
Seperti kita ketahui bahwasannya setrika
merupakan alat yang berfungsi membuat baju licin dan rapih. Alat ini
dipergunakan untuk menghilangkan kerutan pada pakaian dengan alat yang
dipanaskan. Saat ini kebanyakan setrika dibuat dengan baja aluminium dan tahan
karat dengan sumber panas dari litrik. Dalam setrika terdapat bagian yang
berfungsi untuk mengendalikan suhu. Selain itu beberapa setrika modern dapat
mengubah air menjadi uap air untuk membasahi pakaian yang akan disetrika agar
mudah halus. Namun sebelum setrika listrik muncul, pada zaman dahulu setrika
menggunakan arang membara sebagai sumber panasnya. Sebagian dari masyarakat
kita pasti pernah menggunakan alat ini. Setrika arang terbuat dari besi atau
kuningan memiliki ukuran 2x dari ukuran litrik pada saat ini. Arang yang
dipergunakan pada setrika ini merupakan arang batok kelapa atau pun arang kayu
pohon-pohon yang biasa dijual secara umum. Cara penggunaannya relatif sama
dengan penggunaan setrika listrik. Hanya saja untuk menjadikan setrika menjadi
panas arang terlebih dahulu dibakar diluar setrika. Setelah menjadi bara, arang
tersebut dimasukan ke dalam setrika. Meskitpun dinilai kurang praktis sebenernya
setrika arang memiliki keistimewaan tersendiri dibanding setrika listrik. Beberapa
keistimewaan tersebut diantaranya menghemat listrik, hasil pakaian yang
disetrika akan menjadi lebih wangi serta lebih licin. Namun pada penggunaannya
kita harus berhati-hati, karena kita tidak bisa mengatur tingkat kepanasannya.
Dapat
Memutihkan Gigi
Manfaat lain dari arang yaitu memutihkan
gigi dengan cara alami. Arang kayu atau abu batubara dapat membantu untuk proses
memutihkan gigi. Abu kayu memiliki kalium hidroksida yang berfungsi sebagai
komponen yang membantu dalam pemutihan gigi. Untuk mengaplikasinya kita bisa dapat
menggunakan langsung untuk mengganti pasta gigi dengan arang kayu yang telah
dihaluskan dan menyikatnya. Hal lain yang dapat kita lakukan adalah menggabungkan
arang kayu dengan pasta gigi. Namun perlu diperhatikan bahwa kita mesti
berhati-hati dalam memakai arang kayu. Karena penggunaan secara berlebihan
dapat merusak email gigi dan menyebabkan rasa sakit pada gigi. Jadi sebaiknya
lakukan sewajarnya saja. Cara ini merupakan salah satu cara tradisional warisan
leluhur yang hampir terlupakan.
Itulah beberapa
informasi tentang kelebihan arang kayu yang tidak kita ketahui. Semoga informasi
tersebut bermanfaat.
